O que é crase e por que ela aparece (ou não) em certas expressões
Crase é a fusão da preposição "a" com o artigo definido feminino "a". Quando você tem um verbo que exige a preposição "a" e ele é seguido de um substantivo feminino que pede o artigo, aí aparece o acento grave. Simples assim na teoria. Na prática, a coisa fica mais confusa porque o português brasileiro tem uma série de expressões fixas e casos ambíguos que todo mundo erra.
a pronta entrega tem crase
Não tem. A expressão correta é "a pronta entrega", sem acento. A razão é técnica mas importante: nesse caso, o "a" é apenas preposição, exigida pelo verbo da oração (chegar, chegar, vender, entregar etc.), e não há artigo definido antes de "pronta entrega". A expressão funciona como um advérbio de modo, uma locução adverbial, e locuções adverbiais femininas sem artigo não puxam crase. Pra ficar mais claro, pensa assim: você diz "chegou a pronto pagamento", não "chegou à pronto pagamento". O mesmo raciocínio vale aqui. "Pronta entrega" é uma expressão fixa que não leva artigo. Comparando com outras expressões parecidas: "a prazo", "a ver", "a princípio" — nenhuma leva crase por exatamente o mesmo motivo.
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O erro mais comum que eu vejo no dia a dia, especialmente em e-mails corporativos e documentos fiscais, é colocar o acento por analogia com expressões como "à tarde" ou "à noite", que sim levam crase porque são locuções adverbiais com artigo. "Pronta entrega" não tem artigo embutido. Se você escrever "à pronta entrega", vai passar a impressão de quem não domina a norma padrão. Em um contexto profissional, isso pesa. Um detalhe que muita gente não considera: existe uma pegadinha. Se por algum motivo você quiser antepor um artigo definido, a coisa muda. Mas isso é forçado e soa estranho. Alguém poderia escrever "entrega à pronta" se estivesse se referindo a uma entrega específica definida anteriormente, mas isso não é o uso padrão da expressão. No uso normal, como locução adverbial, é sempre sem crase.
Outro ponto que cai muito em prova e em revisão de texto: o verbo "chegar" exige preposição "a". Então "chegamos a pronta entrega" está correto. Já "referimo-nos a pronta entrega" também está, porque "referir-se" rege a preposição "a". Em ambos os casos, a crase não aparece porque o "a" não se funde com nenhum artigo. A dica prática é sempre tentar substituir o termo feminino por um masculino equivalente. Se você diria "ao invés de" (com crase), o feminino merece. Se diria só "a" mesmo, não tem crase. "A pronta entrega" vira "a rápido envio" se você tentar trocar — soa estranho, mas mostra que não tem artigo. Resumindo: esquece o acento. A expressão é "a pronta entrega", ponto. Isso vale para contextos formais e informais, e a dúvida já estava respondida.