Guia prático para quem quer conhecer o restaurante
O restaurante mauro bagatini fica em uma região que pode ser confusa se você não estiver familiarizado com a área. Eu fui pela primeira vez sem reserva e tentei chegar por volta das 20h30 num sábado. A fila era grande e o atendimento já estava cansado, então saímos e voltamos meia hora depois com reserva confirmada. Isso é algo que eu recomendo fortemente: entrar em contato pelo telefone ou WhatsApp antes de qualquer coisa, principalmente nos finais de semana.
restaurante mauro bagatini: o que esperar
O cardápio segue uma linha de comida regional com influências Italianas, o que não é surpresa para quem conhece a região. Os pratos principais levam entre 25 e 40 minutos para sair, dependendo do item pedido. Os mais lentos são os que pedem massa feita na hora. Eu já esperei 50 minutos num prato de risoto e, honestamente, não valeu a pena naquela ocasião específica. Uma coisa que poucas pessoas percebem: o horário de funcionamento muda nos feriados e às vezes eles fecham sem aviso prévio no site. O único jeito de ter certeza é ligar no dia anterior ou no mesmo dia pela manhã. Já vi gente ir até lá e encontrar a porta trancada três vezes esse ano. Não é uma crítica ao local, só um aviso prático.
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preços e custo-benefício
Os valores ficam na faixa de R$ 45 a R$ 85 por pessoa, contando entrada e prato principal. Bebidas à parte podem dobrar essa conta rapidamente, então considere pedir água ou vinho da casa se estiver preocupado com o orçamento. O vinho da casa é aceitável pelo preço, mas não espere nada extraordinário. Um detalhe importante sobre a conta: a taxa de serviço de 10% é aplicada automaticamente em mesas acima de quatro pessoas. No meu caso, isso aconteceu numa reunião familiar e eu tive que corrigir a divisionamento da conta porque o garçom incluiu o serviço nos valores unitários em vez de no total. Demorou cinco minutos pra resolver, mas foi chato.
o que funciona e o que não funciona
Os pratos mais consistentes são os de carne e os acompanhamentos de mandioca. Já os frutos do mar variam muito dependendo do dia de entrega do pescador. Eu peguei um peixe seco duas vezes seguidas e desisti de tentar novamente. Se você quer peixe fresco, vaha de segunda a quarta-feira, que costuma ser quando chega mercadoria nova dos fornecedores locais. Outro ponto: o estacionamento é limitado. Tem vaga na rua mas é apertado e mal sinalizado. Eu já deixei meu carro lá e precisei dar meia volta pra sair porque um caminhão de entrega bloqueou a saída. O mais tranquilo é pedir pra pessoa deixar o carro na vaga do fundo, perto da cozinha, mas só se você chegar cedo.
alternativas próximas
Se o restaurante estiver lotado ou fechado, há duas opções razoáveis num raio de dois quarteirões: um place de assar tradicionais e um bufê à vontade que funciona até mais tarde. Nenhum deles é tão bom assim, mas é melhor do que voltar para casa com fome. O place de assar tem costela boa e preços similares.
