Por que a geladeira nunca resfria direito e o que fazer sobre isso
Você chega em casa cansado, uma pessoa abre sua geladeira procurando algo para comer e encontra um pote de leite azedo, vegetais murchos no fundo da gaveta e uma prateleira do meio onde os iogurtes derreteram e voltou a gelar durante a noite. Isso acontece todo dia em todo mundo. A maioria das pessoas não sabe exatamente o que está fazendo errado. A primeira coisa que todo mundo esquece é que geladeira não é um freezer disfarçado. Ela tem zonas de temperatura diferentes que você precisa entender antes de começar a jogar comida lá dentro. A parte de baixo sempre é mais fria. A prateleira do meio varia entre 3 e 5 graus Celsius dependendo do modelo. A porta é a zona mais quente, fica entre 7 e 10 graus. Colocar leite na porta é o erro mais comum que eu já vi. O leite estraga duas vezes mais rápido quando fica na porta porque a temperatura oscila toda vez que você abre e fecha.
Como uma pessoa abre sua geladeira e deveria organizing depois
Tem um jeito certo de organizar. Começa limpando as prateleiras com água morna e bicarbonato, não produto químico forte. Você não quer sabor de detergentes no queijo. Depois disso, coloque os alimentos crus na prateleira de baixo, longe do toque direto com outros alimentos. Carne cruă precisa ficar em um recipiente fechado na prateleira mais baixa mesmo, porque se ela escorrer, o líquido cai para baixo e contamina tudo que estiver embaixo. Isso é básico, mas 8 em cada 10 geladeiras que eu vejo têm carne crua em cima do pão. Os vegetais vão na gaveta de umidade alta. Frutas que liberam etileno, como maçãs e bananas, não podem ficar perto de vegetais sensíveis, senão eles amadurecem e apodrecem rápido demais. Tomates ficam melhor em cima da bancada do que dentro da geladeira. Isso é algo que muita gente não sabe.
Temperatura ideal e manutenção que realmente funciona
A temperatura interna deve ficar entre 1 e 4 graus Celsius. Se tiver um termômetro de cozinha, coloque dentro de um copo com água e deixe por uma hora. Isso te dá a leitura real, porque o termômetro embutido na geladeira muitas vezes está calibrado errado ou desenhado para uma situação que não é a sua. No meu caso, eu tinha uma Samsung da linha básica que marcava 4 graus no display mas o termômetro externo mostrava 7.Ajustei o parâmetro de compensação e ficou perfeito depois de duas horas. O manual fala disso na página 43 em letra miúda. Limpar as vedações de borracha uma vez por mês resolve metade dos problemas de geladeira que não resfria. Passe um pano com vinagre diluído na borracha do selo. Se o selo estiver rachado ou ressecado, substitua. Uma vedaçăo ruim faz o compressor trabalhar o dobro e a conta de luz sobe junto. Já vi geladeira que gastava 60% mais energia só por causa disso.
Os condensadores atrás ou embaixo da geladeira precisam ser aspirados a cada seis meses. Poeira e cabelo formam uma camada isolante que impede a troca de calor. Isso é especialmente importante se você tem animal de estimação. Quanto mais sujeira no condensador, mais o compressor esquenta e mais cedo ele quebra.
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O problema que ninguém resolvedizem
Se a geladeira faz muito barulho, não é normal. Compressor velho faz barulho de ronco grave. Mas se ela faz um zumbido agudo ou vibra, pode ser que as serpentinas de evaporação estejam entupidas de gelo. Isso acontece quando o defrost automático falha. No meu caso, uma Brastemp que comprei usada fazia um barulho estranho toda noite. Descobri que o sensor de temperatura do evaporador estava com a resistência depreciada. Troquei a peça por 47 reais e o barulho parou. Sem o sensor funcionando, o defrost não entrava e o gelo acumulava até bloquear a circulação de ar frio. Outro problema comum é a bandeja de drenagem entupida. A água do defrost não consegue escoar e acumula embaixo da geladeira. Se você notar poça de água, verifique o cano de drenagem. Um fio de cobre fino ou uma seringa com água morna resolvem na maioria das vezes.
Geladeira não consegue gelar bem se você encher até o teto. O ar precisa circular. Se precisar guardar muita coisa, compre organizadores com grades abertas em vez de caixas fechadas. Caixas plásticas bloqueiam a circulação de ar e criam bolsões quentes dentro da geladeira onde a comida estraga sem você perceber.
Quando chamar um técnico ou trocar de geladeira
Se a geladeira tem mais de dez anos e o compressor já foi trocado uma vez, não vale mais a pena consertar. O custo-benefício simplesmente não existe mais. Geladeiras novas com Inverter consomem até 40% menos energia e têm compressores que duram em média quinze anos. Uma geladeira simples de 300 litros hoje sai por volta de 1.800 a 2.500 reais e paga a diferença em conta de luz em dois anos. Se o problema for no sistema de refrigeração e a geladeira tiver menos de cinco anos, ainda pode valer o conserto. Mas desconfie de técnicos que vendem a troca do compressor sem antes verificar o termostato e os sensores. Em muitos casos, era só um sensor defeituoso que custava menos de cinquenta reais.
Uma coisa que eu aprendi na prática é que nem toda geladeira que não resfria tem defeito. Às vezes você coloca comida quente dentro, ou deixa a porta aberta demais por muito tempo, ou o local onde ela está recebe sol direto. Sol direto aquece as paredes isolantes e o compressor trabalha o tempo todo. Mantenha a geladeira longe de fogão e janelas com incidência solar. Isso por si só já resolve muita reclamação. O mais importante é entender que geladeira é um equipamento de precisão térmica, não um armário escuro onde se joga tudo. Tratar ela com o mínimo de respeito que ela merece evita desperdício de comida, conta alta de luz e dor de cabeça com consertos caros. O resto é só seguir o básico todo dia.
